A través de prop de tres quarts d'hora, va fer un repàs a les etiquetes, des de les primeres a l'època egípcia, fins a les últimes iniciatives de les bodegues. A continuació, us deixo unes imatges del desenvolupament de la conferència.
| La Dolors Garcia a l'inici de la conferència |
| Una de les diapositives, on explicava el disseny de Dom Perignon |
| Reflexions finals de la conferència |
| El Sr Raül Mudarra, regidor d'hisenda, turisme, comerç i fires, obsequia la conferenciant |
| A la conferència també hi va assistir la Sra. Àngels Travé, actual vicepresidenta de l'Institut d'Estudis Penedesencs. |